Produkter til mave fedt (2)

Navnet smør er forbeholdt produkter uden vegetabilske fedtblandinger med et specifikt indhold af mælke fedt - mindst 82% (højst 16% vand og 2% tør mælk uden fedt). Det fremstilles ved at piske frisk eller fermenteret fløde eller mælk for at adskille smørfedt fra kærnemælk. Produktet er rigt på vitaminerne A, D, K.

Det er et biprodukt fra udvindingen af olie fra solsikkefrø, til dyrefodring. I Frankrig anvendes det ofte i dyrefoder på grund af dets proteinindhold, især til drøvtyggere. Vores produkt er certificeret, det er et produkt beregnet til landmænd.